C'est pas que pour les enfants

Ce week-end j'ai testée la mousse aux fraises tagada. Comme je suis de nature impulsive je me suis lancée sans regarder les recet...

Ce week-end j'ai testée la mousse aux fraises tagada.
Comme je suis de nature impulsive je me suis lancée sans regarder les recettes existantes,
en fait j'ai procédé comme pour une mousse au chocolat,  
                                              et le résultat était comment dire, bizarre.
Pour le goût ça allait mais la texture était un peu "élastique". 
J'ai vu par la suite qu'il ne faut pas mettre les jaunes d'oeufs mais juste battre les blancs et
ajouter un peu de crème fraîche ou du mascarpone .








Pour voir la recette exacte je vous propose d'aller chez


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2 Commentaires

  1. mais je vois que ça ne vous a pas empêché de tout manger ;)

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  2. ♡13zor: Tout à fait Jen :) C'était tout de même délicieux.

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△ Merci et à bientôt △

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